LA RECETA DE LA COCA-COLA

La Coca-Cola fue creada en 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia. Con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton aceptó la oferta (vendió la fórmula y su empresa en 23.300 dólares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compró la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa se convirtió en The Coca-Cola Company.

Hasta ahí la parte de la historia que casi todos conocemos...

¿REALIDAD O LEYENDA?
La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.
El 15 de febrero de 2011, el periódico Time reveló que un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.
Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios de comunicación ya habían revelado la .receta                                                    


La receta es la siguiente según lo publicado:
*Extracto fluido de Coca: 3 dracmas
*Ácido cítrico: 3 onzas
*Cafeína: 1 onza
*Azúcar: 30 (cantidad no clara)
*Agua: 2.5 galones
*Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
*Vainilla: 1 onza
*Caramelo: 1.5 onzas o más para el color
*El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones):
*Alcohol: 8 onzas
*Aceite de naranja: 20 gotas
*Aceite de limón: 30 gotas
*Aceite de nuez moscada: 10 gotas
*Cilantro: 5 gotas
*Nerolí: 10 gotas
*Canela: 10 gotas