NUEVA ENTRADA.

Esto es casi tan estresante como el "¿Qué estás pensando?" del facebook.

Como no sé que nueva entrada

poner ni tampoco muy bien lo ¿Qué estoy pensando?..... Mientras me aclaro aquí os dejo una receta.

               QUE CONSTE QUE ESTO NO ES UN BLOG DE COCINA                 



CREMA DE ORUJO CASERA, PARA TOMAR CON AMIGOS. (o con quien tú quieras)

INGREDIENTES:
- 1 bote de 370 g. de leche condensada
- 1 bote de 410 g. de leche evaporada
- 300 ml. de aguardiente de orujo
- Un flan de vainilla
- Una cucharadita de café soluble

PREPARACIÓN:
1- En un bol amplio, batir bien todos los ingredientes con la batidora a la máxima potencia.

2- Filtrar, embotellar y refrigerar.


PUNTUALIZACIONES:
- El flan de vainilla puede ser cualquiera de los comprados. Se puede sustituir por una yema de huevo, aunque el toque de vainilla le queda bastante bien. Si se quiere prescindir del flan pero no del aroma a vainilla, se puede añadir un chorrito de vainilla líquida.

- Se puede adaptar la cantidad de aguardiente para hacer una crema más fuerte o más suave.

- A mejor aguardiente, mejor crema de orujo.

- Se puede tomar con o sin hielo, pero siempre fría.

- Es mejor hacerla con al menos un día de antelación puesto que estará más buena que si se toma en el momento.